一片“橙”心，方得始終

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| 一片“橙”心，方得始終

褚橙公司于2003年6月17日成立,位于云南省新平縣,種植面積廣闊，栽種冰糖橙30萬株。公司基地周圍區(qū)域森林覆蓋面廣，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，環(huán)境優(yōu)美，空氣清新，被譽(yù)為“天然溫室”?；鼗A(chǔ)設(shè)施健全、完善、規(guī)范，灌溉用水引自哀牢山自然流淌的山泉水，水質(zhì)清潔，這里是南亞熱帶適宜的甜橙種植區(qū)。

由于特殊的區(qū)位優(yōu)勢和生態(tài)、綠色、優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)護(hù)樹苗經(jīng)營模式，所產(chǎn)冰糖橙果色金黃、果皮薄、有光澤、味甘甜、汁豐富，無核或少核，化渣率高，口感好，品質(zhì)明顯優(yōu)于其他地區(qū)，產(chǎn)品銷往全國各大中城市。“褚橙”已成為家喻戶曉的勵志品牌。

隨著云南褚橙的發(fā)展，如何進(jìn)一步提升褚橙的市場價值和豐富產(chǎn)品種類是褚橙公司急需解決的問題，通過對市場評估和考察后，云南褚橙決定進(jìn)軍鮮榨果汁領(lǐng)域，利用自身優(yōu)質(zhì)的原料資源及品牌影響力，打造優(yōu)質(zhì)的鮮榨橙汁產(chǎn)品。

經(jīng)過多次的溝通交流，上海承歡機(jī)械憑借多年在果蔬加工及鮮榨果汁領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)，成功從眾多競爭對手中脫穎而出，獲得褚橙公司青睞，雙方最終于2017年下半年簽署了采用無菌冷灌裝PET瓶灌裝的鮮榨橙汁生產(chǎn)線項(xiàng)目。通過該條生產(chǎn)線的實(shí)施，云南褚橙將正式進(jìn)軍鮮榨果汁市場，豐富褚橙品牌的產(chǎn)品線。

現(xiàn)該項(xiàng)目現(xiàn)已進(jìn)入安裝調(diào)試尾聲階段，即將投入實(shí)際大生產(chǎn)。該生產(chǎn)線關(guān)鍵部分全部采用先進(jìn)的配置保證生產(chǎn)線連續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行，例如，杯式榨汁機(jī)采用西班牙佛美莎品牌，殺菌機(jī)換熱器機(jī)組采用瑞典利樂進(jìn)口配置，全自動CIP清洗系統(tǒng)配置等等。

同時該項(xiàng)目另一大特點(diǎn)是采用了東富龍承歡自主研發(fā)的室外無菌大型儲罐系統(tǒng)（設(shè)計(jì)產(chǎn)能為1000T，一期500T），單罐儲存能力達(dá)到250T，此系統(tǒng)的實(shí)施打破了國外巨頭對室外無菌大罐系統(tǒng)的壟斷地位，該系統(tǒng)在保證原料口感、香氣、色澤的情況下長時間大批量儲存物料（保質(zhì)期可達(dá)1年以上）。相較原有無菌大袋儲存方式，大大節(jié)約了灌裝包材和人工搬運(yùn)的成本；另外此方式無需冷庫儲存，避免了冷庫的建設(shè)投入及冷庫運(yùn)營費(fèi)用。此系統(tǒng)的普及應(yīng)用必將為大型水果加工項(xiàng)目果汁儲存占地大、費(fèi)用高的難題帶來解決方案。