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產(chǎn)品中心
首頁(yè) > 產(chǎn)品中心 > 單機(jī)設(shè)備 > 各類水果加工設(shè)備

降膜蒸發(fā)器

設(shè)備組成:

蒸發(fā)器、分離器、冷凝器、熱壓泵、真空泵、料液泵、冷凝水泵、操作平臺(tái)、電氣儀表及閥門管路等系統(tǒng)組成。

 

應(yīng)用領(lǐng)域:

適用于食品、制藥、化工、生物、環(huán)保、廢液回收等行業(yè)進(jìn)行低溫連續(xù)式蒸發(fā)濃縮,具有傳熱效率高,物料受熱時(shí)間短等主要特點(diǎn),所以特別適用于熱敏性、發(fā)泡性等物料。

工作原理 設(shè)備特點(diǎn) 技術(shù)參數(shù)

降膜蒸發(fā)是將料液自降膜蒸發(fā)器加熱室上部加入,經(jīng)液體分布及成膜裝置,均勻分配到各換熱管內(nèi),在重力和真空誘導(dǎo)及氣流作用下,成均勻膜狀自上而下流動(dòng)。流動(dòng)過(guò)程中,被殼程加熱介質(zhì)加熱汽化,產(chǎn)生的蒸汽與液相共同進(jìn)入蒸發(fā)器的分離室,汽液經(jīng)充分分離,蒸汽進(jìn)入冷凝器冷凝(單效操作)或進(jìn)入下一效蒸發(fā)器作為加熱介質(zhì),從而實(shí)現(xiàn)多效操作,液相則由分離室排出。

1.蒸汽加熱均勻、具有傳熱效率高加熱時(shí)間短的特點(diǎn)。
2.可以利用廢熱作為熱源,降低生蒸汽用量。
3.物料經(jīng)分配裝置均勻分配于蒸發(fā)器各加熱管內(nèi),物料在重力和真空誘導(dǎo)及氣流作用下,成膜狀自上而下流動(dòng),運(yùn)動(dòng)過(guò)程中與加熱管外壁加熱蒸汽發(fā)生熱交換而蒸發(fā)。
4.蒸發(fā)過(guò)程在真空環(huán)境,蒸發(fā)溫度相對(duì)低,蒸發(fā)器不易結(jié)垢。
5.適用于發(fā)泡性物料蒸發(fā)濃縮,由于料液在加熱管內(nèi)成膜狀蒸發(fā),即形成汽液分離,同時(shí)在效體底部,料液大部份即被抽走,只有少部分料液與所有二次蒸汽進(jìn)入分離器強(qiáng)化分離,料液整過(guò)程沒(méi)有形成太大沖擊,避免了泡沫的形成。
6.對(duì)于果汁或乳品蒸發(fā)濃縮,設(shè)備可同時(shí)具備殺菌功能,物料先經(jīng)預(yù)熱,然后進(jìn)入殺菌器,可達(dá)到90-125 度,維持30-60 秒左右,即進(jìn)入效體,物料迅速閃蒸,溫度瞬間下降。
7.設(shè)備可配備CIP 清洗系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)就地清洗,整套設(shè)備操作方便,避免衛(wèi)生死角。
8.可配蒸汽噴射泵,降低蒸汽消耗量,節(jié)約運(yùn)行成本。
9.設(shè)備連續(xù)進(jìn)出料。
10.設(shè)備可配置自動(dòng)控制系統(tǒng),具有完整的組態(tài)、操作、監(jiān)視及控制功能,系統(tǒng)包括通訊接口、顯示報(bào)警、打印報(bào)表、控制等部分,實(shí)現(xiàn)進(jìn)料量自動(dòng)控制,加熱溫度自動(dòng)控制,出料濃度自動(dòng)控制,清洗自動(dòng)控制。
三效降膜蒸發(fā)器
型號(hào)規(guī)格:SNJM03-XX
XX-水份蒸發(fā)量(L/h):3600、5000、6500、8000、10000、12000、20000
 
雙效降膜蒸發(fā)器
型號(hào)規(guī)格:SNJM02-XX
XX-水份蒸發(fā)量(L/h):1200、1500、2400、3000、4000、5000
 
單效降膜蒸發(fā)器
型號(hào)規(guī)格:SNJM01-XX
XX-水份蒸發(fā)量(L/h):1000、1500、2000
 

 型號(hào)

 單效

 雙效

 三效t

 四效

五效

 水份蒸發(fā)量Kg/h

 500-2000

 1200 -5000

 3600-20000

 12000-50000

 20000-120000

 進(jìn)料濃度%

 視不同的物料而定

出料濃度%  

 視不同的物料而定

 蒸汽壓力Mpa

 0.05-0.1

 0.6-0.8

 蒸汽耗量Kg/Kg蒸發(fā)量

 1.13

 0.38

 0.28

 0.28

 0.23

蒸發(fā)溫度

 48-90

 殺菌溫度

 86-110

 冷卻水耗量T/T蒸發(fā)量(進(jìn)水20℃,出水40℃)

 28

 9-14

 7-9

 6-7

 5-6

 注:除表系列規(guī)格外,亦可根據(jù)客戶要求另行設(shè)計(jì)。     

 
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